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モスバーガーの経営戦略 ~フードサービス業の“こころ”と使命~

テーマ: 事務所経営 ,経営者講演会  講師:櫻田 厚 氏 撮影日: 2017年11月27日 コンテンツコード:3274

講演内容

モスフードサービス 代表取締役会長 櫻田 厚氏 特別講演会

「食を通じて人を幸せにすること」を経営ビジョンとし、「おいしさ、安全、健康」という考え方を大切にした商品を「真心と笑顔のサービス」とともに提供してきたというモスバーガーチェーンの“こころ”と、そのための経営戦略についてお話いただきます。

<講義内容>
モスのこころとは、
人のために何かをしてさしあげるのが嬉しくて、
人が喜ぶ顔を見てよかったと思えることです。
そして、それこそがモスで働く人々の
理想の姿だと思います。

再生時間:71分

講師紹介

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櫻田 厚氏

株式会社モスフードサービス 代表取締役会長

1951年生まれ。東京都出身。70年都立羽田高等学校卒業。父の急逝で大学進学を諦め、広告代理店に入社。72年、モスフードサービスの創業に参画し、77年入社。直営店勤務を経て、人材教育、店舗開発、営業などを経験。90年には、海外事業本部長として台湾に赴任し、アジア進出の礎を作る。94年に取締役、98年に社長、2014年代表取締役会長兼社長、2016年代表取締役会長に就任し現在に至る。
<主な役職>
東京商工会議所 常議員/一般社団法人日本ハンバーグ・ハンバーガー協会 会長/一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会 会長/一般社団法人日本フードサービス協会 会長 を歴任

推奨環境

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