三島食品『ゆかり®』ロングセラーの秘伝（全2本）（第1部）
赤しそふりかけ国内・世界シェアNo.1 半世紀以上愛され続ける
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再生時間：1:01:03
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講演内容
良い商品を作り、良い売り方で売れば企業は永続できる。ふりかけ誕生時、珍しかった植物性原料の赤しそのふりかけ「ゆかり®」。その徹底した素材選び・品質管理・販売方法で、国内・世界シェアNo.1。三島氏にその独自の経営論やユニークな人材育成方法までたっぷりお話しいただきます。
◇テレビCM を打たずに食卓の定番食品へ
◇「“変な会社”になろう！」“メーカー”から“サービス業”へ
- 『Ｂ面活動』による意識改革
講師紹介
三島 豊 氏
三島食品株式会社 代表取締役会長
1954 年広島県生まれ。1978 年東京大学大学院金属材料専門課程卒業。同年、京都セラミック株式会社（現：京セラ株式会社）に入社。81 年に同社を退職し、三島食品株式会社に入社。84 年、同社取締役部長に就任し、その後、取締役関東工場長、専務取締役、取締役副社長を歴任し、92年、創業者から代表取締役社長の任を引き継いだ。2017 年、代表取締役会長に就任。株式会社ミシマホールディングスの社長を兼務している。
