『逆境経営』ピンチはチャンス！
山口の山奥の小さな酒蔵だからこそできたもの
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再生時間：1:30:24
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講演内容
山口の山奥にある旭酒造。日本酒「獺祭（だっさい）」が純米大吟醸で販売量日本一となり、アメリカやヨーロッパなど、世界30か国への輸出拡大を果たしました。そして2023年、世界進出を加速させるべくニューヨークに同社初の海外酒蔵を開設。純米大吟醸「DASSAI BLUE（獺祭ブルー）」の販売を開始しました。逆境をチャンスに変えた桜井氏に、成功体験談など様々な視点から語っていただきます。
◇アメリカ市場へのさらなる挑戦
◇旭酒造のあゆみ
◇逆境をチャンスに変える
講師紹介
桜井 博志 氏
旭酒造株式会社 会長
1950年・山口県周東町の酒蔵の長男として生まれる
1973年・松山商科大学経営学部卒同時に西宮酒造株式会社（日本盛）入社
1976年・同社退社、旭酒造株式会社入社
1979年・同社退社、石材卸業・桜井商事設立
1984年・旭酒造株式会社代表取締役就任
1988年・日本青年会議所玖西JC理事長
1990年・ 日本青年会議所山口ブロック協議会会長。 同年「獺祭」発売
1999年・地ビールレストラン開店するも三ヶ月で閉館。杜氏制度を廃止し社員による酒造りへ
2014年・日経BP社 第13回 日本イノベーター大賞 優秀賞受賞
2015年・「世界に誇るべき ニッポンの100人。」Pen 2015年4/15号
2016年・第41回 経済界大賞 優秀経営者賞受賞。同年 旭酒造株式会社 代表取締役退任 同会長就任
