センベイブラザーズのブランド戦略
倒産寸前の煎餅工場を１年で黒字化！
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再生時間：1:16:31
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講演内容
グラフィックデザイナーとして企業で活躍していた笠原氏。家業の笠原製菓の4代目を引き継ぎ、それまでの下請け専業から煎餅職人の弟と初の自社ブランド「センベイブラザーズ」を立ち上げ、倒産寸前の煎餅工場を１年で黒字化させる。「せんべいを、おいしく、かっこよく」のコンセプトの成り立ちや、販路開拓の過程、ブランディングの構築の仕方などお話しいただきます。
第一章 歩み
◇商品開発
◇販売
◇マーケティング
◇広告宣伝
第二章 学び
◇ブランディング
講師紹介
笠原 健徳 氏
有限会社笠原製菓 代表取締役
1975年東京生まれ。20年ほどグラフィックデザイナーとして企業に勤務。2014年稼業の倒産危機をきっかけに、稼業の４代目を引き継ぐ。初の自社ブランド「センベイブラザーズ」を立ち上げ、煎餅職人の弟とのコンビで倒産寸前の煎餅工場を１年で黒字化。
「せんべいを、おいしく、かっこよく」をコンセプトに鋭意活動中。
